Szczerze mówiąc, niewiele jest obiadów na słodko, które naprawdę lubię. Po leniwych z bułką tartą i cukrem, oraz racuchami z jabłkiem, jest długo, długo nic. Ale te naleśniki, które zrobił ostatnio mój mąż, zmieniły reguły gry. Są puszyste, nie za gorzkie i nie przesłodzone...

...ale kiedy jestem nią już lekko znużona, sięgam po "halloumicę" (przyznajcie, że ta nazwa mi się udała:)) - wariację, składającą się tylko z kilku składników, której przygotowanie zajmuje około 5 minut.